珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2021-02-22から1日間の記事一覧

珈琲時報(9)

・まずはご案内。明日は火曜ですが祝日なので、朝9時開店で営業します。いつも直前でスミマセン。・つづいてご報告。先週から「京都コーヒーかす再利用プロジェクト」の回収先に当店を加えていただいてます。抽出後のコーヒー粉や焙煎の際に発生するチャフを…