・田中慶一さんの『京都喫茶店クロニクル』（2021, 淡交社）をようやく読みました。頁をめくる度に新たな発見と感心の連続でして、著者渾身の・・・！みたいなことばが紋切型でなく出てきてしまいますね。2019年のムック『KYOTO COFFEE STANDARDS』にも付さ…