2021-04-28から1日間の記事一覧
・先週からご提供を開始した「モカケーキ」、ネルで濃い目に淹れた珈琲をふんだんに使っています。「モカ」といいつつ当のコーヒーはイエメンでもエチオピアでもないのですが、そこはモカロール*1をはじめとするコーヒー×バタークリーム系洋菓子へのリスペク…
・先週からご提供を開始した「モカケーキ」、ネルで濃い目に淹れた珈琲をふんだんに使っています。「モカ」といいつつ当のコーヒーはイエメンでもエチオピアでもないのですが、そこはモカロール*1をはじめとするコーヒー×バタークリーム系洋菓子へのリスペク…