珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2021-06-27から1日間の記事一覧

珈琲時報(21)カフェインレス(一応)再開

・長いこと「検討中」が続いていたカフェインレス、このほどコロンビア産の新しい豆にて、暫定的にご提供を再開しました。 ・焙煎度は中深煎り。しっかり飲みごたえはありつつも苦みは強すぎず、品切直前の頃の深煎りカフェインレス(メキシコ)と比べるとブ…