オープンしました

　予定より早く、12:40過ぎにオープンしております。しかし今日も寒い！水道管の凍結こそ免れたものの屋根に積もった雪がとける気配はなく、路面はがちがちに凍っておりました。午前中着予定の生豆があったのですが今のところ音沙汰ないまま。きっと方々で遅延が生じているのでしょう。ともあれ店内あたたかくしてお待ちしております。

　さて豆のご案内。エチオピアが品切れとなりました。どうも同じ商品が無いようでして代わりの豆を探しています。来月には入荷できるよう手配したいと思っています。空いた中煎りポジションには当面、ナチュラル精製のブラジルを据えることにしました。