珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

【焼菓子入荷情報】ザントクーヘン・バタークッキー

 こちら午前中から晴れております。雪は残っているものの水分多めなので、この日中で溶けるのではないかと。寒いけれどもすっきり気持ちのよい正午です。

 さて、先日ご案内しました歩さんの焼菓子が入荷しました。今回はドイツ伝統菓子たるザントクーヘンと、発酵バターと全粒粉のクッキーです。どちらもシンプルながら滋味深いお味。コーヒーにもばっちり合います。なお、ご本人主催の販売会は明日11時からです。こちらもぜひ。

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