ということで、今週はお菓子メニューにシュトーレンをご用意しています。オープン以来、4度目のアドベントにして初の試みです。ご登場願ったのは我が家おなじみ、紫竹のブレッドハウスバンブーさん。お店のパンと同様に北海道産小麦と自家製天然酵母を使用しつつ、生地にはナッツ2種、ドライフルーツ3種、ピール2種がたっぷり入っています。さらなる特徴としてはスパイス控えめ（バニラのみ）、おくるみはきび砂糖の優しい仕上がりであるところでしょうか。作り手の松本さんによれば、ドライフルーツの漬け込みは夏のはじめから！とたいへんに時間と手間のかけられた逸品です。例によって数量限定、25日までもたなかったらゴメンナサイ。
