・まずはご案内。明日は火曜ですが祝日なので、朝9時開店で営業します。いつも直前でスミマセン。・つづいてご報告。先週から「京都コーヒーかす再利用プロジェクト」の回収先に当店を加えていただいてます。抽出後のコーヒー粉や焙煎の際に発生するチャフを…

バレンタインギフト、14日までご用意しています。 美しい紙箱はOn PALMさんによるもの。 チョコがけビスコッティとヘーゼルナッツのスノーボールの詰め合せです。 それぞれ店内でもお召し上がりいただけます。 さて、「しずかな山」のこと。 珈琲山居のお菓…

・前日の夜遅くにお知らせするのもなんですが、明日2/11（木）は祝日につき朝９時開店です。 ・豆のラインナップ。今週末あたりからブレンドをリニューアルします。といっても変わるのは使う豆の種類のみ（それも一部だけ）、味の方向性は従来のままです。「…

遺したい味 わたしの東京、わたしの京都／平松洋子・姜尚美（2021, 淡交社） 遺したい味 わたしの東京、わたしの京都 作者:平松洋子,姜 尚美 発売日: 2021/01/15 メディア: 単行本（ソフトカバー） 平松さんと姜さんが、それぞれ思い入れたっぷりに東京と京…