おはようございます。寒すぎるせいか随分と静かな木・金でしたが、我関せずとばかりにクリスマスアルバムを流し続けての週末入りです。そういえば今年は新規の盤も曲も発掘できずにいたところ、『もちよりRadio』最新回で流れた大和田慧さんの「The Christmas Song」弾き語りカバーがとても良くて得した気分になりました。
さて、今日はクリスマス直前企画としまして、お菓子メニューに”無添加焼菓子 歩”特製シュトーレンをご用意しました。ナッツやドライフルーツ、各種スパイスといったシュトーレンの基本要素はしっかり備えた構成ながら、まず感じたのは生地の素朴な味わいでした。そして馥郁たるバターの香りにうっとりさせられるも、食べ口はあくまで軽やか。この潔いまでに滋味深さ溢れる仕上がりは、彼女のほかの焼菓子にも通じるものがありますねえ。店内では一切れずつスライスしてのご提供、一本分なくなったらおしまいです。果たしてアドヴェント最終日まで持ちこたえてくれるでしょうか・・・。
ちなみにそんな歩さんは今日、明日と二日続けて自宅販売会。クリスマス特別営業ということでクリスマスケーキのご予約分と、テーゲベックBOXを販売されるそう。テーゲベックと聞いて思い出すのは、昔いただいたユーハイムの小さな角缶。５～６種類のクッキーが数枚ずつ、こじんまりと並んでいたような記憶があります。ぎっしり端正なクッキー缶とはまた趣の異なる、肩肘張らない佇まいを好ましく感じたものです。
歩さんのテーゲベックは７種類の詰合せですって。包装紙にもクリスマスモチーフのイラストがあしらわれていてギフトにも好適かと。
