珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2019-12-23から1日間の記事一覧

お白湯

当店ではお席に着かれたお客様に、まずお白湯をお出ししている。 これはそもそも、ふだん冷たい飲み物を殆ど摂らない、という店主夫妻の生活習慣によるところが大きい。喫茶店といえばグラスのお水、しかも大抵は氷水が定番であるところ、いざお店をやってい…