［新刊出来！］『しるもの時代 家庭料理の実践と書評』目次→うちの味って／味噌汁飲み うちの味噌汁 コーヒーと味噌汁と花森安治 本の中の味噌汁論／しるの素／読む家庭料理 飲食書評の仕事と「家庭料理」考 『きょうも料理』を読む 愛情は別として、なにし…