珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2021-05-30から1日間の記事一覧

珈琲時報(16)最近の豆ラインナップ

・最近の豆ラインナップ。 ① 先週、今週とブレンドに東ティモールを加えています。ブレンド全体としての焙煎度は同じくらい、味にもさほど変化はありません。 ② 今週はアイスコーヒー、カフェオレなどに深煎りのコロンビアを使っています。昨日は昼間の暑さ…