珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2023-03-25から1日間の記事一覧

夜中(前)にジャムを煮る

今日はわりあい静かな土曜でした。明日も12時オープン。恒例ほり場スコーンも入荷しています。ちなみに来週の焼菓子は歩さんです。詳細はまたご案内いたします。 さて雑記。さっき初めてイチゴジャムを仕込みました(もちろん自家消費用)。午前中買い出しに…