*[日々]
今日も一件納品。午後、休憩に入った珈琲店でカエターノらしき声と良いメロディ。聞いてみたらアルバム「 QUALQUER COISA 」だった。ビートルズカバーの「For No One」にぐっとくる。
*[読んだ本]
・そばや今昔 堀田平七郎編（1978 中公新書）
浅草・並木藪蕎麦の創業者である堀田勝三氏の書き残した文章を、長男の平七郎氏（並木藪二代目・故人）が編者としてまとめたというつくりの一冊。内容は同業者向けなのでジャーゴン*1の類が多く、その割に注や解説は少ないものだから、自分のように単に蕎麦が好きなだけの素人にはちょっとわかりにくい箇所もあった。でも見識ある先人の教えは色々と興味深かった*2。
関係ないけれど、並木藪といえば、店舗改修の参考になるかなと思って最近図書館で借りた「仕上げデザイン究極ガイド」（2016 エクスナレッジ）に、リノベーション施工例として取り上げられていた。そういえば、昔の面影を残したままでリニューアルしたっていうのが当時話題になってましたね。最近も雑誌か何かに載ってたような。BRUTUS？
