６時半起床。まずは家事をいくつか。しかる後、年内最終営業日のバンブーさんに商品取り置きの電話を入れ、朝食はスキップしてハンドピックと焙煎2セット。焙煎室の掃除を済ませてパンを取りに行き、11時半頃早めの昼食。ちなみに取り置いてもらったのは新作…

今年は100誌以上の雑誌が休刊に至った、なんていうニュースに接し、少々の寂しさを覚える年の瀬であります。 自分の趣味嗜好とリンクするところでは「料理通信」が、発売中の2021年1月号（特集：ロングセラーの秘密。人格のあるお菓子の作り方、味わい方）を…