暮れも押し迫ってまいりましたが、本日も健やかに営業中です。
モーニングAセット、ミニサラダの野菜はベジサラ舎(大根が甘い!)。お菓子は先週に引き続いて木の実のタルト、くるみ羊羹、チョコレートケーキなど定番各種ございます。また、グラスデザートの小豆のムースは「小豆のグラス」に改名してご提供しています*1。
昨日からまた一段寒くなりました。足元暖房も効かせつつお待ちしております。
*1:食感がけっこうしっかりしているので、店主は硬めの南瓜プリンを連想します。そんなわけでテリーヌ?ムース?と侃々諤々の議論を経て「小豆のグラス」に落ち着いた次第です