珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

テイクアウトのお菓子

こんにちは、いやま(ゆ)です。*1

今週からテイクアウトのみの営業となりました。

お菓子も、少しずつテイクアウト向きのものを作っています。

グラノーラビスコッティなど甘さ控えめで素朴、少し日持ちするもの。

グラノーラ*2以外はすべて、ヴィーガングルテンフリー、オーガニック素材中心でお作りしています。

毎回少しずつ作りますので、ご希望のものがあればご予約ください。以前の喫茶メニューにあったものも、ご要望があればお作りできます。

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喫茶メニューでお出ししていたveganチーズケーキは、冷凍の状態でご用意しています。*3

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来週は、メイプルくるみアイスクリームをご予約いただいているので、いくつか余分にできる予定です。*4

おうちでのコーヒーブレイクのお供にどうぞ。

*1:近況。ウクレレ練習中です。弦を抑える左手指の爪を切り詰めてスケール練習(未満の指の特訓)中。最初は喜んでじゃかじゃかやっていたけれどあまりに音が悪いので地道な練習に切り替えました。

*2:オートミールグルテンフリーのものではありません。小麦粉は不使用。ヴィーガンです。

*3:冷蔵庫で4~5時間解凍してください

*4:ハーゲンダッツより一回り小さい位のカップに入れます