こんにちは。今日も先ほど開店しました。昨日、一昨日と、こちらは歩さんの焼菓子販売会に合わせてお菓子をご提供しております。過去ふた月の経験を踏まえて仕入を増量しましたので、ザントクーヘン、キプフェル、ハートパイは本日もお召し上がりいただけます。しかし、店主の趣味でお願いしたバタークリームサンドバージョンのザントクーヘンは思いのほか人気があって早々に完売。もしやバタクリ時代の到来なのかと恐れおののきつつ、あれは来月以降もお願いしようと固く決意したのでありました。
せっかくドイツ菓子だしなー、と思って土日はこれを多めにかけていました。ベートーヴェンの七重奏曲。明るく溌剌としていながらエレガントな感じもあり（なんだかものすごく適当な形容でスミマセン）、昼下がりの珈琲店にはよく似合う。わたくしが持っているのはバリリとウラッハのです。
