珈琲山居のブログ

京都市の珈琲店、珈琲山居(こーひー・さんきょ)です。こちらのブログから、お店に関するお知らせや日々のあれこれをお届けします。

2019-10-20から1日間の記事一覧

www.hokkaido-np.co.jp 松永さん執筆のライブレビュー。期間限定で公開されているらしい。それにしても、もう渋谷さんって80歳なのね。

挨拶はたいへんだ/丸谷才一(朝日新聞社, 2001)

丸谷さんの挨拶なら面白くてためになるであろうことは容易に想像がつくのであって、実際その期待が裏切られることはなかった*1。それより驚いたのはそれぞれの挨拶がアドリブではなく、事前に用意された完全原稿の賜物だったということ。ほかにもシリーズ的…

焙煎・DIY(コテガード/壁紙剥がし再び・続々)

早朝から焙煎。種類が多いので早めに家を出て、5時半前には五右衛門に着いた。気温はさほど低くないが、上高野にさしかかっても比叡山はまだ暗いまま。夜明けが遅くなったことを実感。5時45分頃に1回目の焙煎を始め、9時過ぎにようやく終わった。梱包や片付…